سبزی خشک ترخون

سبزی قورمه حاوی اسفناج، جعفری، گشنیز، تره و شنبلیله است. سرشار از منگنز، ویتامین B6، ویتامین C و آهن؛ و این ویتامین ها خون را تثبیت می کنند سرشار از ویتامین B3 است

برخی از فواید پیاز عبارتند از: مبارزه با سرطان، بهبود سلامت قلب، کاهش قند خون، تقویت معده و بهبود هضم، حفظ سلامت استخوان ها، جلوگیری از آلرژی و کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی، درمان عفونت گوش، بهبود خواب، بهبود تنفس. و سلامت چشم را بهبود می بخشد، سلامت دهان را تقویت می کند، مغز را تقویت می کند، حالت تهوع را درمان می کند، تب را درمان می کند، درد قاعدگی را تسکین می دهد.