بهارنارنج خشک شده، دنیای عطر و خوشمزگی
بهار نارنج خشک شده، همان شکوفه‌های درخت نارنج است که تمام بخش‌های بهارنارنج، از شکوفه تا برگ، گل و میوه‌اش، سرشار از خاصیت است. در فصل بهار شهرهای شمالی را غرق در عطر خودش می‌کند و جایگاه اصلی رویش این گیاه شهرهای شیراز و مازندران است. این درخت در مناطق گرم و مرطوب رشد می‌کند. طبعش گرم و خشک است و برای کسانی که طبع سردی دارند، خیلی خوب است.
بهارنارنج در فصل پاییز و زمستان به میوه نارنج تبدیل می‌شوند. فراورده‌هایی مثل دمنوش، مربا، شربت و چای مواد خوراکی هستند. همچنین می‌توان به‌صورت خشک‌شده نیز استفاده کرد نارنج نیز به‌صورت طبیعی و آب‌گیری در فصول مختلف استفاده می‌شود.
سبزی خشک آویشن
سبزی خشک آش
سبزی خشک کوکو
گنجینه‌ای از خواص شگفت‌انگیز بهار نارنج خشک شده برای سلامتی شما
- بهبود خواب : بهار نارنج خشک شده به دلیل داشتن خاصیت آرامش‌بخش بودن می‌تواند به بهبود کیفیت خواب شما کمک کند. مصرف عرق بهارنارنج یا دمنوش آن قبل از خواب، به شما کمک می‌کند راحت‌تر بخوابید و خواب عمیق و آرام داشته باشید.
- آرامش‌بخش و ضداضطراب: به دلیل داشتن اسانس‌های فرار مانند لینا لول، خاصیت آرامش‌بخش و ضداضطراب دارد. این اسانس‌ها به گیرنده‌های عصبی در مغز متصل می‌شوند و باعث کاهش اضطراب، استرس و تنش‌های عصبی می‌شوند.
- تقویت سیستم عصبی: این گیاه به دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، به‌ویژه ویتامین B6، می‌تواند به تقویت سیستم عصبی و بهبود عملکرد مغز نیز کمک کند. این ویتامین‌ها برای انتقال پیام‌های عصبی و عملکرد صحیح مغز بسیار ضروری هستند.
- تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان موجود در بهار نارنج خشک شده، می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های عفونی کمک کند. آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کنند.
- بهبود عملکرد گوارشی: بهار نارنج خشک شده، به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی و ضد اسپاسم، به بهبود عملکرد گوارشی و رفع مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه، نفخ و یبوست کمک می‌کند.
- کاهش فشارخون: بهار نارنج خشک شده، به دلیل داشتن خاصیت گشادکنندۀ عروق، به کاهش فشارخون کمک می‌کند. بخصوص برای افرادی که از فشارخون زیاد رنج می‌برند، به‌ویژه مفید است.
- سلامت پوست: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این گیاه و خواص ضدالتهابی، به‌سلامت پوست و رفع مشکلات پوستی مانند آکنه، اگزما و پسوریازیس کمک می‌کنند.
پخش عمده ادویه در مشهد
برای اطلاعات بیشتر باکارشناسان ما تماس بگیرید: 09153107763
نه فقط در فروشگاه های مختلف، بلکه به صورت اینترنتی نیز می توانید محصولات مورد نظر خود را از فروشگاههای آنلاینی همچون فارم ارگانیک تهیه و از خرید خود لذت ببرید.
طرز تهیه شربت، نوشیدنی محبوب فصل بهار
شربت بهار نارنج خشک شده، نوشیدنی خنک و دل‌چسبی است که در فصل بهار طرف‌داران زیادی دارد. این شربت نه‌تنها مزه و عطری بی‌نظیر دارد، بلکه خواص دارویی فراوانی دارد.
روش اول: با استفاده از عرق بهارنارنج
- عرق بهارنارنج: ۲ پیمانه
- آب: ۳ پیمانه
- شکر: ۴ پیمانه
- آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
۱. ابتدا شکر و آب را در قابلمه‌ی مناسب باهم مخلوط کنید و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید.
۲. شکر را هم بزنید تا به‌طور کامل در آب حل شود و شربت قوام پیدا کند.
۳. بعدازاینکه شربت به قوام دل خواه رسید، عرق بهارنارنج را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۴. آب‌لیمو را به شربت اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید.
۵. بعدازاینکه شربت از روی حرارت برداشته شد، اجازه دهید خنک شود.
۶. شربت را در بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
2 نکته برای خوشمزه تر شدن شربت:
- برای خوش‌رنگ‌تر و خوشمزه تر شدن، می‌توانید از زعفران یا گلاب نیز در تهیه این شربت استفاده کنید.
- اگر شربت را غلیظ‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار آب را کمتر کنید.
روش دوم: استفاده از بهار نارنج خشک شده
مواد لازم:
- گل نارنج خشک شده: ۲ قاشق غذاخوری
- آب: ۴ پیمانه
- شکر: ۳ پیمانه
- آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
۱.ابتدا گل نارنج خشک را به‌همراه دو پیمانه آب در قوری بریزید و به مدت 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا دم بکشد.
۲. در قابلمه‌ای جداگانه، شکر و ۲ پیمانه آب باقی‌مانده را نیز مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
۳. شکر را هم بزنید تا کاملاً در آب حل شود و شربت قوام پیدا کند.
۴.بعد از اینکه شربت به قوام دل‌خواهتان رسید، دمنوش را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۵. آب‌لیمو را به شربت اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید.
۶. بعدازاینکه شربت از روی حرارت برداشته شد، اجازه دهید خنک شود.
بیشتر بخوانید:
خلال گوجه فرنگی (خرید + قیمت )
۷. شربت را در بطری بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
نکات:
- از زعفران یا گلاب نیز در تهیه این شربت استفاده کنید تا خوش‌رنگ و خوشمزه شود.
- اگر شربت را غلیظ‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار آب را کمتر کنید.
- برای اینکه شربت شفاف‌تر شود، می‌توانید از صافی استفاده کنید.
طرز تهیه دمنوش با بهار نارنج خشک شده
- بهار نارنج خشک شده: ۱ قاشق چای‌خوری
- آب جوش: ۱ فنجان
- عسل (اختیاری): به مقدار دل‌خواه
۱. گل نارنج خشک‌شده را در قوری بریزید؛آب جوش را به آن اضافه کنید. صبر کنید به مدت 10 الی 15 دقیق دم بکشد، بعد از صافی ردش کنید. در صورت تمایل می‌توانید عسل را نیز به آن اضافه کنید.
نکات:
- می‌توانید به‌دلخواه خود، از زعفران، هل یا دارچین نیز در تهیه این دمنوش استفاده کنید.
- میزان گل‌ها را می‌توانید به‌دلخواه خود کم یا زیاد کنید.
طرز تهیه مربا با بهار نارنج خشک شده
مربا بهارنارنج یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین مرباها است که می‌توانید در خانه تهیه کنید می‌توانید به‌عنوان صبحانه، عصرانه یا همراه با چای میل کنید.
مواد لازم:
- بهار نارنج خشک شده: 250 گرم
- شکر: 500 گرم
- آب: 500 میلی‌لیتر
- آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
۱. ابتدا بهار نارنج خشک‌شده را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در آب خیس کنید.
۲. بعدازاینکه خیس شد، آبکش کنید و در آبکش بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود.
۳. شکر و آب را در قابلمه‌ای مناسب مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
- شکر را هم بزنید تا کاملاً در آب حل شود و شربت قوام پیدا کند.
۵. بعدازاینکه شربت به قوام دل خواهتان رسید، بهارنارنج خیس‌شده را به آن اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۶. آب لیمو را به شربت اضافه کنید و به مدت 10 تا 15 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بجوشانید.
۷. بعد از اینکه مربا از روی حرارت برداشته شد، اجازه دهید خنک شود.
۸. مربا را در شیشه‌های تمیز و استریل شده بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
4 نکته برای خوشمزه تر شدن مربا:
- می‌توانید به‌دلخواه خود، از زعفران یا گلاب نیز در تهیه این مربا استفاده کنید.
- اگر مربای غلیظ‌تر دوست دارید، می‌توانید مقدار آب را کمتر کنید.
- برای اینکه مربا شفاف‌تر شود، می‌توانید از صافی استفاده کنید.
- از شیشه‌های تمیز و استریل شده برای نگهداری مربا استفاده کنید تا از کپک‌زدن و فاسدشدن آن جلوگیری شود.
امیدواریم از دستور تهیه مربا با بهار نارنج خشک شده لذت ببرید و از طعم و عطر بی‌نظیر این مربای خوشمزه در تمام سال بهره‌مند شوید.
سبزی خشک ترخون
سبزی خشک تره
سبزی خشک پلویی
سبزی خشک کوکو
و در پایان
طبق مقاله بالا بهار نارنج خشک شده کاربردهای زیادی دارد در نتیجه شما به مواد سالم و مرغوب نیاز دارید پس به دنبال بهترین ها باشید و بهار نارنج خشک شده معتبر خریداری کنید.
فارم ارگانیک فروشگاهی آنلاین و معتبر می باشد که محصولات خود را کاملا مکانیزه و ارگانیک تولید کرده، و با نام تجاری پودینه طبس در اختیار مشتریان قرار می دهد. شما می توانید با مراجعه به سایت فارم ارگانیک، محصولات مورد نیاز خود را به صورت آنلاین خریداری کنید.5
